本篇文章並非作者親身經驗,而是經當事人同意下,將其口述記錄成文字並公開發表。
這次去山東出差,主要是為一台新設備進行電線管路配置,
雖然不是特別困難的工作,但因為大陸採購效率低落,意外的花了不少時間。
也因此,有了好好觀察當地人的機會。
出差的地方,並不是大陸的主要城市,甚至不是個城市。
是一個,叫做趙寨子鄉的小村莊,尚未開化,民風純樸。
當地以農牧業為主,常常可見鄉民,趕著家畜,到處胡亂吃草。
當地有一些有趣的特色,
1.山東人不吃米飯,愛吃饅頭。就算公司餐廳端出白飯,當地人是連筷子也不沾一下的。
『米飯是給南方人吃的』
除了饅頭外,當地人也吃水餃,且有現包水餃店,當場桿餃子皮、剁料,
包成餃子後下水煮熟。餡料是羊肉和豬肉混合的,味道非常鮮美。
山東人吃餃子,單位不是顆,無法點十顆或十五顆水餃,
山東人吃餃子的單位是斤,點菜的時候要告訴老闆要幾斤水餃。
食量之大由此可見一般,絕對不是南方小鳥胃能夠比擬的。
到了鎮上,還可以見到烤羊肉串的攤位,因為羊肉新鮮,
加上地方獨特的醬料,吃起來滋味也是特別的好。
2.大陸人把自己的老婆稱做媳婦。
這點跟台灣人十分不同,台灣的媳婦,指的是兒子的太太。
「存幾個錢,娶個媳婦,生個崽兒。」
這是當地男性的普遍目標,很少見到不婚族,或是頂客族。
若仔細問他為什麼要娶媳婦,當地人也答不出個所以然。
反正娶媳婦生崽就是天經地義的事,不需要原因。
問他們想娶怎樣的媳婦。
「當然是看得順眼的。」
大陸人也是十分重視小孩子的教育,例如工廠的一些師傅,
自身的教育程度不高,但依舊希望自己的小孩能念大學。
抱著期待於是將小孩命名為念政。(念政法大學之意)
3.年輕人多半不願意務農
許多工廠的師傅,家裡有田地,但他們不願意從事農業工作,
而是選擇外出打工爭錢。
據說,種一年田,夠全家吃飽三年,但是,如果想買一些電器或奢侈品,
農民恐怕是存好幾年錢都買不起的。
工廠裡有個 17歲的打雜小弟,只有高中學歷,本身是河北人,
但跟著叔叔到處闖蕩,最後來到山東。
問他,是否願意回到河北耕種自家的田?
「不要,太苦了,而且家裡什麼都沒有。還是工廠好,工廠還有電腦呢!」
雖然確切原因不明,不過,或許人類本能的就會渴求科技?
關於農民的苦,據說當地人表示,田裡常常會有水蛭,滿滿的水蛭,
人一下田,水蛭馬上會靠過來吸血,一定要吸血吸到水蛭全身脹滿才會鬆口。
回台灣之後,我查了一下水蛭的資料,發現了水蛭的學名,原來叫做:
螞蟥
不由得想起一些事情,而會心一笑。