山東軼聞錄

本篇文章並非作者親身經驗，而是經當事人同意下，將其口述記錄成文字並公開發表。


這次去山東出差，主要是為一台新設備進行電線管路配置，
雖然不是特別困難的工作，但因為大陸採購效率低落，意外的花了不少時間。
也因此，有了好好觀察當地人的機會。

出差的地方，並不是大陸的主要城市，甚至不是個城市。
是一個，叫做趙寨子鄉的小村莊，尚未開化，民風純樸。
當地以農牧業為主，常常可見鄉民，趕著家畜，到處胡亂吃草。

當地有一些有趣的特色，

1.山東人不吃米飯，愛吃饅頭。就算公司餐廳端出白飯，當地人是連筷子也不沾一下的。
『米飯是給南方人吃的』

除了饅頭外，當地人也吃水餃，且有現包水餃店，當場桿餃子皮、剁料，
包成餃子後下水煮熟。餡料是羊肉和豬肉混合的，味道非常鮮美。

山東人吃餃子，單位不是顆，無法點十顆或十五顆水餃，
山東人吃餃子的單位是斤，點菜的時候要告訴老闆要幾斤水餃。
食量之大由此可見一般，絕對不是南方小鳥胃能夠比擬的。

到了鎮上，還可以見到烤羊肉串的攤位，因為羊肉新鮮，
加上地方獨特的醬料，吃起來滋味也是特別的好。


2.大陸人把自己的老婆稱做媳婦。
這點跟台灣人十分不同，台灣的媳婦，指的是兒子的太太。

「存幾個錢，娶個媳婦，生個崽兒。」

這是當地男性的普遍目標，很少見到不婚族，或是頂客族。
若仔細問他為什麼要娶媳婦，當地人也答不出個所以然。
反正娶媳婦生崽就是天經地義的事，不需要原因。

問他們想娶怎樣的媳婦。

「當然是看得順眼的。」

大陸人也是十分重視小孩子的教育，例如工廠的一些師傅，
自身的教育程度不高，但依舊希望自己的小孩能念大學。
抱著期待於是將小孩命名為念政。(念政法大學之意)


3.年輕人多半不願意務農

許多工廠的師傅，家裡有田地，但他們不願意從事農業工作，
而是選擇外出打工爭錢。

據說，種一年田，夠全家吃飽三年，但是，如果想買一些電器或奢侈品，
農民恐怕是存好幾年錢都買不起的。

工廠裡有個 17歲的打雜小弟，只有高中學歷，本身是河北人，
但跟著叔叔到處闖蕩，最後來到山東。

問他，是否願意回到河北耕種自家的田?

「不要，太苦了，而且家裡什麼都沒有。還是工廠好，工廠還有電腦呢！」

雖然確切原因不明，不過，或許人類本能的就會渴求科技?

關於農民的苦，據說當地人表示，田裡常常會有水蛭，滿滿的水蛭，
人一下田，水蛭馬上會靠過來吸血，一定要吸血吸到水蛭全身脹滿才會鬆口。

回台灣之後，我查了一下水蛭的資料，發現了水蛭的學名，原來叫做:

螞蟥


不由得想起一些事情，而會心一笑。